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01 avril 2014 ~ 0 Commentaire

sablés au chocolat

Sablés au chocolat (you talkin’to me?) (Robert, Martin, Jodie, Cybill et moi…) Quelle claque!! J’ai vu le film il y a des années et même si j’ avais gardé beaucoup d’images en tête (évidemment),  j’ai l’impression de l’avoir vu pour la première fois hier soir. La folie de De Niro, la juvénilité et la vulnérabilité […]

31 mars 2014 ~ 0 Commentaire

Gâteaux à la betterave.

Gâteaux à la betterave « Otto e Mezzo » Y’ à pas à dire, ces douceurs sont étonnantes!!! J’ai pioché cette recette sur mon blog culinaire favori, j’ai nommé « J’ veux être bonne » où se cache des merveilles de recettes. J’aime la betterave à la folie et une nouvelle déclinaison ne pouvait que me mettre en joie… […]

27 mars 2014 ~ 0 Commentaire

Cailles au vin blanc, sauge et romarin

Cailles au vin blanc, sauge et romarin (quand je pense à Babette…) Quand je fais des cailles, je pense systématiquement au « Festin de Babette », un de mes films favoris, vu et revu. Chez ma taty, on le regarde avec un verre de vin et des bonnes choses à grignoter. Les cailles en sarcophage et la […]

21 mars 2014 ~ 0 Commentaire

Mes cantines (partie 2)

Mes cantines (partie 2) Le Monk Ahh, le Monk… Le mercredi matin, j’aime aller au marché de la place St Catherine. Et le meilleur, c’est de réserver mon estomac pour prendre un petit déjeuner de champion au Monk. Avant cela, j’achète un pain tout chaud chez Charli, je bave devant la vitrine de Champigros, et […]

19 mars 2014 ~ 0 Commentaire

Gâteau épicé au chocolat

Gâteau épicé au chocolat (pour les Mast Brothers) Il y a quelque part dans Brooklyn, deux sacrés barbus qui font un chocolat à tomber emballé dans des papiers délirants. Je rêve d’y passer, évidemment, mais j’ai déjà la chance que mon amie Nath m’en ai ramené de son périple hivernal dans la belle ville américaine. […]

18 mars 2014 ~ 0 Commentaire

Là où j’aime aller manger…

Là où j’aime aller manger… Mes cantines(épisode 1) Il y des endroits qui ne perdent pas de leur charme depuis des années, où j’aime trainer et manger sans me poser de questions. Ce sont des lieux où la nourriture est simple et où, surtout, je me sens bien, où le temps s’arrête et où l’on […]

17 mars 2014 ~ 0 Commentaire

Semifreddo

Semifreddo (la comédie de la vie…) Hier soir, j’ai regardé « Husbands »… John Cassavetes rend hommage ici à ce lien particulier, généreux, heureux que peut être l’amitié. Des images à tomber, des hommes  ivres, en colère, fourbes et gueulards, le résultat d’un deuil trop douloureux. Peter Falk (Colombo quoi!), Ben Gazzara, et John Cassavetes lui-même, tous […]

17 février 2014 ~ 2 commentaires

Soupe de patates douces, butternut, ail et romarin

Soupe de patates douces, butternut, ail et romarin (à Lino, Aldo, Charles, Jacques et Charlot..) Tu savais toi que, avant de faire l’acteur, Lino Ventura avait été champion de lutte? Bon, c’est ce qui arrive quand on retombe sous le charme d’un film culte, on va fouiller un peu dans la vie de visages qui […]

15 février 2014 ~ 0 Commentaire

amaretti

Amaretti (ou la dolce vita) Cet été, alors que je déambulais avec bonheur dans les rues de Cagliari,  je suis tombée sur « Durke », célèbre pâtisserie sarde (dolci tradizionali della Sardegna fatti a mano..) , et j’ai pu alors découvrir la diversité des biscotti italiens.. Les cantucci ont toujours été mes préférés, mais j’avoue avoir un […]

11 février 2014 ~ 0 Commentaire

clafouti pommes et basilic

Clafouti pommes et basilic (on est pas bien là? paisibles, à la fraîche…) Je viens de redécouvrir cette merveille de film, cet hymne à la vie, cette pépite mythique: Les Valseuses… Les gueules de zazous de Dewaere et Depardieu, la grâce de Jeanne Moreau,la désinvolture coquine de Miou Miou et  la rousseur juvénile de Isabelle […]

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